大宮駅西口で餃子、ラーメン、もつ煮が人気。テイクアウト・持ち帰りも対応
地元・大宮駅西口周辺で店を構えて24年。
メニューの多さも町中華居酒屋「くまだな」の歴史を感じさせてくれます。
あれもこれも美味しい豊富なメニューの中から、
まず食べていただきたいのが３大名物の「手作り餃子」「ラーメン」「もつ煮」
一度食べたら、また食べたくなる味を、ぜひランチ、ディナーにご賞味ください。
テイクアウト・持ち帰りも対応しております。
一つ一つ丁寧に愛情込めて包んだ、
キャベツたっぷりのヘルシー餃子！
キャベツの甘みが効いた
当店自慢の一品です。
水気をしっかり絞ったキャベツを使って、
しっかりこねて餡をつくります。
手作りした皮に、一つ一つ丁寧に餃子の餡を包んでいきます。
水を半分くらい入れた鍋に
餃子を並べて火を入れ、蓋をします。
蒸し焼きして、残った水を
一旦全部捨てます。
ココがくまだなの美味しさの秘訣！
水気を飛ばして焼き目がついたら、もう一度油を引いて焼き、
パリッと仕上げて、自慢の餃子のできあがりです。
創業以来、変わらない味。
懐かしの中華屋ラーメンの味がここにあります。
- 塩味ベースのタンメン
- 680円
- ニラソバ
- 680円
- 担々麺
- 680円
大宮駅西口の町中華居酒屋「くまだな」名物のモツ煮は、モツとコンニャクのみ。
手間暇掛けて二日間コトコトじっくり煮込んでいます。
大人のおつまみにも、子どもの夜ご飯にも大人気！お持ち帰りのご予約もOKです。
